Повна версія

Головна arrow Туризм arrow Організація готельного господарства

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   ЗМІСТ   >>

Вимоги безпеки

  • 3.1. При наданні послуг з прибирання (внутрішні і зовнішні роботи) повинні забезпечувати безпеку життя, здоров'я і збереження майна споживача послуг і санітарно - гігієнічні вимоги.
  • 3.2. Надання послуг з прибирання повинне бути організоване в період часу, що не створює незручностей для життя і праці споживачів.
  • 3.3. При проведенні операцій по прибиранню і операцій по прибирання після від'їзду слід враховували період часу, коли будівля або споруда і прилегла територія інтенсивно використовується й характер експлуатації може вимагати постійного прибирання.
  • 3.4. Хімічні засоби (миючі, такі, що чистять, дезінфікуючі, захисні, лаки, мастики, кристалізатори), що використовуються при прибиранні, повинні відповідати вимогам нормативної документації та мати гігієнічний висновок, а також сертифікат відповідності на препарати, що підлягають обов'язковій сертифікації.
  • 3.5. Для запобігання утворенню шкідливих речовин або газів при одночасному використанні в період прибирання декількома засобами для чищення не дозволяється змішувати їх між собою.
  • 3.6. Спеціальне технологічне устаткування й інвентар для прибирання, які застосовують при наданні послуг з прибирання, повинні бути використані відповідно до технології прибирання. Технологічне устаткування й інвентар, що підлягають обов'язковій сертифікації, повинні мати сертифікат відповідності.
  • 3.7. Використаний інвентар (протиральний матеріал, швабри, щітки і ін.), що підлягає дезінфекції відповідно до технології, повинен бути дезінфікований після прибирання.
  • 3.8. При експлуатації електроустаткування повинні бути дотримані заходи електробезпеки по ГОСТ 27570. 0.
  • 3.9. Електромашини, що використовують при наданні послуг, повинні бути оснащені засобами звукової і світлової сигналізації до ГОСТ 29149.
  • 3.10. Для виключення травматизму притиральні площі слід захищати спеціальними застережливими знаками до ГОСТ 12. 4. 059.
  • 3.11. Підлогу з підігрівом необхідно відключати перед початком прибирання. При догляді за електропровідними підлоговими покриттями миючі засоби, що використовуються, не повинні призводити до зниження електропровідності.
  • 3.12. Електророзетки, вимикачі і освітлювальну арматуру слід забезпечити до початку прибирання. Не допускається попадання вологи всередину.
  • 3.13. При прибиранні приміщень спеціального призначення для виконавця послуг потрібна наявність медичних книжок.
  • 3.14. В цілях збереження майна споживача послуг виконавці послуг з прибирання повинні бути ознайомлені з правилами пожежної безпеки до ГОСТ 12. 1. 004 й існуючими процедурами при виникненні пожеж в тих будівлях, де проводяться операції по прибиранню і прибиранню після від'їзду гостей.

Вимоги охорони навколишнього середовища

  • 4.1 Екологічну безпеку забезпечують дотримання встановлених вимог охорони навколишнього середовища, вимог до чистоти будівель, приміщень і прилеглих територій, наявність у виконавця достатньої інформації про технічні характеристики місць, що підлягають прибиранню, яке надає споживач послуг, щоб виключити шкідливу взаємодію з деякими хімічними засобами і можливість збитку.
  • 4.2. Технологічне устаткування й інвентар для прибирання слід зберігати чистими і справними у відведених для цих цілей приміщеннях, за винятком машин для мокрого і сухого прибирання великих площ акумуляторного типу (кислотних), які повинні зберігатися в сухих провітрюваних приміщеннях відповідно до ГОСТ 23216.
  • 4.3. Хімічні засоби повинні зберігатися тільки в оригінальній упаковці фірм-виробників в спеціально відведених місцях відповідно до ГОСТ 12.1.004. 4.4 Відходи, що утворюються при проведенні операцій по прибиранню і прибирання після від'їзду, підлягають розміщенню відповідно до вимог.
 
<<   ЗМІСТ   >>